为进一步提升校园餐饮服务质量,了解师生真实需求,优化校园餐饮环境,打造更加安全、健康、美味的校园饮食环境,2025年3月21—22日,生物与食品工程学院“茉莉花”食品安全志愿宣讲团队、“三角梅”身心守护志愿团队联合校学生伙食管理委员会,在校本部各食堂开展“校园食光问卷,共筑美味新篇”问卷调查活动,“茉莉花”食品安全志愿宣讲团队指导老师钟莉娟全程参与指导。
在活动准备阶段,“茉莉花”食品安全志愿宣讲团队负责人王长宝与校学生伙食管理委员会相关负责人就膳食口味偏好、食材新鲜度、食堂卫生环境、工作人员服务态度等方面细致考量,认真商讨方案,设计调查问卷。同时,“茉莉花”食品安全志愿宣讲团队还对招募的志愿者进行了岗前培训,为本次活动的顺利开展奠定了坚实基础。活动现场,志愿者们提前到达指定岗位点,做好准备工作。师生们积极响应,纷纷停下脚步填写问卷,对食堂各方面提出了独到见解,为校园膳食改进贡献着自己的智慧。
本次活动共收集有效问卷1400余份,分发“共筑校园食品安全防线——致全体同学的倡议书”1300余份。后续,生物与食品工程学院“茉莉花”食品安全志愿宣讲团队将进行数据分析整理工作,并将数据反馈给校学生伙食管理委员会,以期为学校食堂后期工作开展提供科学、民主建议,全力打造让师生满意的校园饮食环境。
(文:王长宝、钟莉娟;图:李侗、叶超、柴荣华;审核:王彦青)